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Chaque vendredi un menu hebdo et la liste des courses qui va avec.

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Juin - n°25
mes repas de la semaine
lundi
déjeuner
Onglet à l’échalote
Haricots verts
Camembert
Compote de rhubarbe
diner
Salade de pâtes avoine + tomates + parmesan + roquette + sauce pesto vert
Yaourt au miel
RECETTE (4 pers.)
mardi
déjeuner
Concombre à la crème
Côte de porc échine
Pomme de terre sautées
Ananas
diner
Aubergines parmiggiana
Fromage blanc + coulis de framboises
RECETTE (4 pers.)
Aubergines parmiggiana
Fais revenir 1 oignon & 2 gousses d’ail dans un filet d'huile d'olive. Ajoute 2x400g de pulpe de tomates +sel+poivre+1càs d’origan +1 sucre + qq feuilles de basilic. Fais mijoter 30mn. Décongele 2 sachets d’aubergines en tranches grillées. Coupe 2 boules de mozza en tranches. Recouvre le fond du plat à gratin de sauce tomate. Recouvre de tranches d'aubergines, de parmesan râpé et de tranches de mozza. Répète, termine par la sauce tomate et du parmesan. Au four à 180° 40mn.
mercredi
déjeuner
Carottes râpées Poulet basquaise Riz Fraises chantilly
diner
Taboulet rose
Yaourt au miel
RECETTE (4 pers.)
Taboulet rose
Fais gonfler 200g de semoule selon indications du paquet puis égrène à la fourchette. Ajoute 4 betteraves cuites coupées en dés + 200g de feta émiettée + 100g de pignons grillés à la poêle + 1 poignée de persil plat ciselé. Pour la sauce mélange 6 càS d’huile d’olive + 2 càS de jus de citron + 1 càS de moutarde de Dijon + 1 gousse d’ail émincée + sel + poivre. Mélange & déguste
jeudi
déjeuner
Battavia + blanc de poulet + tomates + avocat + parmesan
Panacotta
diner
Gaspacho Alvalle
Omelette pomme de terre
Salade verte
Yaourt confiture
RECETTE (4 pers.)
Foie de veau au vinaigre
Farine les tranches de foie de veau, assaisonne de sel et de poivre. Dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, colore le foie de veau de chaque côté, puis déglace avec un verre de vinaigre (de framboise).
vendredi
déjeuner
Crevettes + soja + maïs + pamplemousse + avocat
Emmental
Mangue
diner
Quiche aux épinards & saumon fumé
Salade de fruits
RECETTE (4 pers.)

cuisinons malin et profitons des saisons sur www.mashareecole.com


ma liste de courses n°25
Msa carrot sq80
chez le primeur
pour le déjeuner
Haricots verts Concombre Pommes de terre Carottes Poivrons Tomates Oignons Avocat Soja Battavia Pamplemousse Mangue Fraises Ananas Rhubarbe
pour le diner
Tomates Roquette
Oignon Ail Basilic
Pommes de terre Salade verte
Persil plat Citron jaune Betteraves cuites
Fruits pour salade de fruits (bananes, kiwis, fraises, ananas, …)
Msa sausage sq80
chez le boucher
pour le déjeuner
Onglet de bœuf Côtes de porc Blancs de poulet
pour le diner
Msa grocery sq80
chez l'épicier
pour le déjeuner
Riz
Feuilles de gélatine pour la panacotta
Maïs
pour le diner
Pâte avoine Pesto au basilic
Miel ou confiture
Tomates pelées en conserve
Coulis de framboises
Semoule moyenne Pignons
Moutarde de Dijon Huile d’olive
Gaspacho ALVALLE Tranches de saumon fumé
Pâte feuilletée
Msa fish sq80
chez le poissonnier
pour le déjeuner
Crevettes
pour le diner
Msa cheese sq80
chez le crémier
pour le déjeuner
Crème ou chantilly
Camembert Parmesan
Crème & lait pour la panacotta
Emmental
pour le diner
Parmesan Yaourts Mozzarella
Feta Fromage blanc
Gruyère râpé Œufs
Crème liquide entière
Msa snowflake sq80
au rayon surgelés
pour le déjeuner
pour le diner
Tranches d’aubergines surgelées

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